นวัตกรรมแหงขาวของชาวไทย สรางทางเลือก ลดโอกาส ในการจำหนาย ความผันผวน ผลผลิต ของราคาขาว ใหกับชาวนา กระทบตอ โครงสราง ทางเศรษฐกิจ ของประเทศไทย เกิดธุรกิจใหม ตลาดใหม และแหลงรายไดใหม -38-